Festival Dibi 2025-2026 : Bamako en fête autour de la gastronomie, de la culture et de la convivialité
Du 18 décembre 2025 au 4 janvier 2026, la Place du Cinquantenaire s’est imposée comme le cœur battant du Festival Dibi, transformant Bamako en véritable capitale de la grillade, de la musique et du vivre-ensemble. Pendant plus de deux semaines, la ville n’a pas seulement mangé : elle a célébré.
Organisée sous le haut parrainage du Président de la Transition, le Général d’Armée Assimi Goïta, cette 11ᵉ édition a mis à l’honneur la tradition culinaire du dibi, emblématique pour ses viandes grillées savoureuses, tout en affirmant une ambition plus large : valoriser la créativité culturelle, renforcer la cohésion sociale et souligner l’impact économique majeur de la filière bétail-viande au Mali.
Un festival 24 h/24, riche en émotions
Durant 18 jours sans interruption, le site du festival a vibré au rythme des stands gastronomiques, des concerts, des projections et des activités familiales.
La Fan Zone CAN 2025 a ajouté une dimension sportive fédératrice, mêlant football, fête populaire et gastronomie dans une ambiance chaleureuse, de jour comme de nuit.
Gastronomie et tradition en partage
Au-delà des classiques du dibi malien, le festival a accueilli des grilladiers venus de la sous-région, offrant aux visiteurs une diversité de viandes et de savoir-faire : mouton, poulet, pigeon, mais aussi des créations revisitées. Chaque stand racontait une histoire, chaque braise devenait un point de rencontre.
Un levier économique et social affirmé
Avec plus de 200 000 visiteurs et plus de 200 exposants, artistes et performances, cette édition a confirmé le Festival Dibi comme un moteur d’emplois temporaires et de revenus pour les acteurs locaux — bouchers, artisans, artistes et prestataires de services. Une dynamique visible, concrète et inclusive.
Au-delà de la dégustation, le Festival Dibi s’affirme désormais comme un marqueur culturel fort : un espace de valorisation des traditions, de renforcement du tourisme culturel et de promotion durable de la filière bétail-viande, en phase avec les objectifs de développement économique national.
Retour en images sur une édition qui a marqué les esprits. Quand la braise éclaire les visages et que la fête devient mémoire.
